Što je bolje za krvni tlak?

Istraživanja pokazuju da sama jaja nemaju značajan utjecaj na krvni tlak. Međutim, način na koji ih pripremate i sastojci koje im dodajete mogu napraviti razliku, piše portal Health.

Za pripremu tvrdo kuhanih jaja nije potrebno dodavati masnoće, dok se kajgana često priprema s maslacem, sirom ili dodatnom soli.

Ipak, to ne znači da biste kajganu trebali izbjegavati. Ona je jednostavan način da u prehranu uključite povrće poput špinata i rajčica, koje sadrži kalij. Kalij pomaže tijelu u izlučivanju natrija i može pridonijeti snižavanju krvnog tlaka.

Kako pripremiti jaja da budu zdravija za krvni tlak?

Jedno veliko jaje prirodno sadrži oko 65 miligrama natrija. Većina dodatnog natrija dolazi iz soli, dodataka i namirnica koje se poslužuju uz jaja.

Kako biste smanjili unos natrija, izbjegavajte dodavanje soli i umjesto nje jaja začinite začinskim biljem, drugim začinima ili crnim paprom.

Također, ograničite konzumaciju namirnica s visokim udjelom natrija koje se često poslužuju uz jaja, poput slanine, kobasica, sira i pojedinih umaka.

Ako više volite kajganu, pokušajte je pripremati s malom količinom maslinova ulja umjesto maslaca.

Tvrdo kuhana jaja možete začiniti mljevenom paprikom, češnjakom u prahu, crnim paprom ili drugim začinima bez dodane soli kako biste im poboljšali okus.

Koje su prednosti tvrdo kuhanih jaja, a koje kajgane?

I tvrdo kuhana jaja i kajgana osiguravaju proteine i važne hranjive tvari poput vitamina B12, selena i kolina.

Jedno veliko jaje sadrži približno šest grama proteina, koji pridonose osjećaju sitosti i očuvanju zdravlja mišića.

Kada se kajgana priprema bez dodatka maslaca, ulja ili drugih sastojaka, njezina je nutritivna vrijednost vrlo slična onoj tvrdo kuhanih jaja.

Kajgana može sadržavati nešto više kalorija ako se priprema na maslacu ili ulju.

Tvrdo kuhana jaja jednostavno je pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom, što ih čini praktičnim izborom za doručak ili međuobrok.

Kajgana se, s druge strane, brzo priprema i lako prilagođava različitim ukusima i prehrambenim potrebama.

Što biste trebali odabrati?

Kada je riječ o krvnom tlaku, nema potrebe davati prednost jednoj vrsti pripreme jaja pred drugom.

Odaberite način pripreme koji vam više odgovara i obratite veću pozornost na sastojke koje dodajete jajima ili poslužujete uz njih.

Za uravnoteženiji doručak kombinirajte jaja s voćem, povrćem ili tostom od cjelovitih žitarica.

Ograničavanje konzumacije namirnica bogatih natrijem, poput slanine i kobasica, također može pomoći u održavanju unosa natrija pod kontrolom.