Jedan slatkiš briše želju za šećerom i štiti srce, ali samo ako ga jedete na ovaj način

Kad vam dođe volja za slatkim, obično posežete za prvom stvari koja vam dođe pod ruku, što dovodi do brzog umora, viška masnoće i problema s kožom. Umjesto da se potpuno odreknete slatkiša, isprobajte tamnu čokoladu koja, ne samo da gasi želju za šećerom, već posebno štiti tijelo od kardiovaskularnih problema. Puna je polifenola koji djeluju kao zaštitnik vaših arterija.

Zašto je zdrava tamna čokolada zapravo lijek?

Većina komercijalnih slatkiša nudi prazne kalorije. Međutim, kad odaberete kvalitetne opcije, dobivate pravu riznicu hranjivih tvari. Zrna kakaa bogata su antioksidansima koji štite stanice od oštećenja. Redovitom konzumacijom manjih količina osiguravate bolji protok krvi i smanjujete tlak. Ne morate gladovati ili se odreći malih užitaka da biste bili zdravi, piše Krstarica.

Slavna manekenka Cindy Crawford, čija ljepota ne blijedi godinama, primjenjuje jednostavan princip. Njezin dan ne prolazi bez ovog slatkiša. Redovito pojede malu porciju nakon ručka kako bi tijelu poslala jasan signal da je obrok gotov. To je odlična strategija za izbjegavanje grickanja do večere i nepotrebnog nakupljanja kalorija.

Što se događa u tijelu kada jedete zdravu tamnu čokoladu?

Kad redovito konzumirate ovaj ukusni slatkiš, antioksidansi u kakau šire krvne žile i poboljšavaju cirkulaciju. Krvni tlak lagano pada, dok se razina stresa značajno smanjuje, što u potpunosti štiti cijeli vaš kardiovaskularni sustav od daljnjih oštećenja.

U medicinskim krugovima ova praksa dobiva sve veću važnost. Prema studiji objavljenoj u časopisu Phytotherapy Research, istraživanje učinaka kakaa i tamne čokolade sugerira da ova dijeta može pomoći u snižavanju lošeg LDL kolesterola i regulaciji glukoze kod određenih pacijenata.

Karta za održivi gubitak težine

Zaboravite na stalna ograničenja. Ako si uskratite svako zadovoljstvo, na kraju ćete posustati i pretjerati s nezdravom hranom. Pametnije je uvijek imati pri ruci pločicu tamne čokolade. Pokušajte je polako otopiti u ustima umjesto da je brzo žvačete. Na taj način ćete maksimalno iskoristiti njezin okus i brže zadovoljiti centar za nagrađivanje u mozgu.

Svatko tko je pokušao smršavjeti zna koliko je teško pridržavati se stroge dijete. Zato je čokolada vaša karta za održivi gubitak težine. Kad zadovoljite svoju želju za slatkim bez skoka inzulina, vaša energija ostaje stabilna tijekom cijelog poslijepodneva.

Kako odabrati najbolju tamnu čokoladu u trgovini?

Nisu svi proizvodi na polici jednako korisni. Prava, zdrava tamna čokolada ima glatku teksturu, oštar miris i puca kada je razbijete. Kad ste u trgovini, pridržavajte se ovih osnovnih pravila:

• Okrenite pakiranje i provjerite da šećer nije na vrhu popisa.
• Pazite da postotak kakaa bude barem sedamdeset posto.
• Izbjegavajte proizvode s karamelom, nadjevima ili keksima.
• Odaberite pločice koje ne sadrže biljne masti kao zamjenu za kakao maslac.

Ne dajte se zavarati lijepim pakiranjem ili niskom cijenom. Riješite se svih umjetnih sladila, držite se osnova i pustite da kakao antioksidansi učinkovito obave svoj potreban posao.

Tamna čokolada ima kalorija, ali ako se jede umjereno, do dvije kocke dnevno, neće uzrokovati debljanje ili skokove šećera.

Koliki je postotak kakaa dovoljan?

Odaberite pločice koje imaju najmanje 70 posto kakaa. Sve ispod toga sadrži previše dodanog šećera i nezdravih masti.