Hrvatska na panelu u UN-u: Kako mediteranska prehrana može spasiti svijet?

Prošli je tjedan ispod radara prošla vijest da je Hrvatska sudjelovala na sastanku održanom u Ujedinjenim narodima u New Yorku pod nazivom “Mediteranska prehrana – životni stil za održivu budućnost”. S dr. sc. Jelenom Ivanišević iz Instituta za etnologiju i folkloristiku iz Zagreba, predstavnicom amblematske zajednice otoka Brača i Hvara koja je izlagala u UN-u, popričali smo o čemu se zapravo radi i koja je korist za našu zajednicu. Pročitaj više