Donosimo jednostavan recept za brzi ručak iz pećnice - šnicle od mljevenog purećeg mesa.
Sastojci:
1 kg mljevene puretine
1,5 žličica suhog biljnog začina
malo papra
1/2 žličice crvene paprike
1/2 žličice soli
4 žlice nasjeckanog peršina
Smjesa za prženje:
2 dl jogurta
3 žlice integralnog brašna
3 žlice krušnih mrvica
3 žličice parmezana
3 žličice sira
Priprema:
Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Pleh premažite uljem, stavite papir za pečenje i ponovo premažite uljem, pa pospite prezlama.
Meso sjediniti sa začinima i lagano promiješati.
Podijeliti na 10 šnicli i jednu po jednu umakati u jogurt, pa u smjesu za pohanje. Složite u pleh, pa premažite jogurtom i pecite 20 minuta.
Nakon 20 minuta izvadite iz pećnice, premažite uljem i vratite na par minuta da se lijepo zapeče.
Poslužite uz prilog po želji.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!