Urmašice su savršen desert, a tako se lako pripremaju.

Sastojci:

Za tijesto:

– 250 g margarina

– 2 jaja

– 1 čaša jogurta (oko 200 ml)

– 1 prašak za pecivo

– oko 600-700 g brašna

Za sirup:

– 2 šalice šećera

– 2 šalice vode

– 1 vanilin šećer

Priprema:

U većoj zdjeli umutite margarin, jaja i jogurt.

Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Podijelite tijesto na manje loptice i svaku razvucite u obliku elipse debljine oko tri milimetra.

Poredajte urmašice u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 15, 20 minuta, dok ne postanu blago zlatno smeđe.

Dok se urmašice peku, pripremite sirup.

U lonac stavite šećer, vodu i vanilin šećer pa kuhajte dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane gusta. Ostavite da se šećer ohladi.

Kada urmašice budu gotove, prelijte ih ohlađenim sirupom dok su još uvijek tople.

Ostavite urmašice da se dobro ohlade i upiju sirup prije nego što ih poslužite.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.