Baš kao što vam gumbi na štednjaku omogućuju podešavanje topline ispod lonaca i tava, gumb za razinu snage prilagođava temperaturu na kojoj se hrana kuha u mikrovalnoj pećnici.
Sve mikrovalne pećnice po defaultu kuhaju na punoj snaz, međutim, gumb za razinu snage omogućuje nježnije kuhanje određene hrane, piše Reader’s Digest.
Kod većine standardnih mikrovalnih pećnica funkcija razine snage zapravo povremeno pauzira djelovanje mikrovalova, omogućujući da se hrana kuha sporije.
Ako pažljivo slušate, možete čak čuti kako se magnetron mikrovalne pećnice uključuje i isključuje.
Evo kako to funkcionira: Tijekom tog razdoblja ‘isključenja’, preostala toplina koju hrana zadrži od kuhanja na punoj snazi nastavlja kuhati hranu bez intenzivnog direktnog djelovanja mikrovalova.
To znači da, kada postavite mikrovalnu na razinu snage pet, odnosno 50% snage, mikrovalovi se odražavaju unutar pećnice samo 50% vremena, omogućujući nježnije kuhanje hrane.
Mikrovalne pećnice s inverterskom tehnologijom izuzetak od ovog pravila.
Većina ljudi misli da sva hrana skuhana u mikrovalnoj izlazi jednako. Ali ako koristite gumb za razinu snage, to neće biti slučaj.
Glavna prednost kuhanja na niskoj snazi je to što se hrana kuha nježnije, često rezultirajući boljom teksturom, a vrijeme kuhanja postaje fleksibilnije te je teže prekuhati hranu.
To je osobito korisno kada pripremate brzo poširana jaja u mikrovalnoj, zdjelu zobenih pahuljica ili šalicu vrućeg kakaa.
Korištenje gumba za razinu snage također smanjuje prelijevanje hrane, što olakšava čišćenje mikrovalne.
Određene namirnice, poput žitarica i jaja, zahtijevaju nježniju toplinu kako bi se postigla željena tekstura i izbjeglo prelijevanje ili izgaranje.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!