Ova namirnica je najbolji izvor željeza i svatko si ju može priuštiti

Niska razina željeza u krvi značajno utječe na kvalitetu života. Željezo ima vrlo važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u tijelu, a vrlo je važno i za imunološki odgovor organizma.
Posljedica nedostatka željeza u organizmu često je anemija, koja može biti uzrokovana i neadekvatnom prehranom. Jedini siguran način da provjerimo imamo li manjak željeza u organizmu je analiza krvi, ali brojni simptomi ukazuju na nedostatak, prenosi nova.rs.

Provjerite razinu željeza u krvi ako imate bilo koji od sljedećih simptoma:

- Brzo se umarate, čak i nakon dugog sna i odmora

- Zadihani ste, čak i nakon nešto intenzivnijeg hodanja

- Blijeda koža lica

- Vrtoglavica i nesvjestica

- Lomljivi nokti i kosa

- Česte prehlade

- Loša koncentracija

- Smanjen apetit

- Zuji u ušima

- Sindrom nemirnih nogu

Koju hranu trebate jesti ako imate nizak nivo željeza u krvi?

- Iznutrice

- Meso

- Gljive

- Sušeno voće

- Zeleno lisnato povrće

- Rotkvice

Jetra je jedan od najboljih izvora željeza u prehrani - 100 g sadrži 6,9 mg željeza (oko 35% dnevnih potreba za željezom za žene).

Željeza ima dosta u proizvodima od povrća, ali se dio željeza slabije apsorbira zbog visokog udjela fitinske kiseline u tim proizvodima (kada je riječ o mahunarkama, leći ili špinatu).

Jetra je bogat izvor proteina, željeza, bakra i vitamina A. Također sadrži cink, magnezij, vitamine D i E, riboflavin, tiamin, niacin, vitamin B6, folnu kiselinu, vitamin B12, pantotensku kiselinu, fosfor i selen.

Njegova nutritivna vrijednost je prilično visoka i učinkovita. Stoga ima značajne dobrobiti za ljudsko zdravlje. Jetra dobiva veliki dio proteina potrebnih tijelu i izvor je vitamina A u tijelu. Uz pomoć riboflavina, koji sadrži, štiti kožu.

Također je bogata mnogim vitaminima koji su korisni za pluća i za održavanje regeneracije stanica.

Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, jača imunitet, regulira metabolizam, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, regulira kolesterol.

Dobar je izvor selena, održava zdravlje krvnih stanica i sprječava anemiju, održava živčani sustav i zdravlje mozga.

Ako se konzumira u normalnim količinama, jetra je izvor zdravlja i života,

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.