Recept za posne kolačiće od vanilije

Sastojci:

– 100 g šećera u prahu

– 200 g margarina

– 300 g mekog brašna

– začini po ukusu: vanilin šećer, cimet, kora od naranče ili limuna…

Punjenje:

– teglica marmelade po izboru

– 2 žličice ekstrakta ruma

Priprema:

Sjedinite sve suhe sastojke, dodajte usitnjen margarin i umijesite tijesto. Po potrebi dodajte 1-2 žlice vode (ukoliko je potrebno da se tijesto bolje umijesi).

Tijesto upakirajte u vrećicu i držite ga u frižideru oko pola sata.

Razvijte ga na tri milimetra debljine, posipajte ga vanilin šećerom i cimetom, utapkajte, izrežite željene oblike i pecite na 150-160 stupnjeva, maksimalno 10 minuta.

Sjedinite marmeladu i rum i spajajte po dva keksića.

Narednog dana, uvaljajte keksiće u šećer u prahu (koji ste začinili vanilijom), ali samo po obodu (ne cijele), prenosi Danas.rs.

Kolačiči od vanilije su po receptu Kristine Gašpar.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.