Recept: Kolač od čokolade i jogurta

Sastojci:

- 140 g putra ili margarina

- 240 g šećera

- 240 g brašna

- 340 g gustog jogurta

- 40 g čokolade

- 40 g kakao prah 

- 2 jaja

- 1 žličice sode bikarbone

- 1 žličice praška za pecivo

- 1 žličice ekstrata vanilije

Glazura:

- 60 g čokolade

- 40 g putra ili margarina

- 1 žlica šećera

- 1 žlica kuhane kafe, mlijeko ili rum 

- 1 žlica kakao praha

Priprema:

Putar ili margarin ostavite na sobnoj temperaturi da omekša, pa ga pomiješajte sa šećerom i pjenasto umutite, dodajte jaje po jaje i nastavite mutiti.

Zatim dodajte jogurt, pa nastavite mutiti i na kraju, malo po malo, dodajte suhe sastojke. Sve izmiješajte tako da dobijete glatku smjesu bez grudica.

U dublji pleh, koji ste prekrili papirom za pečenje, rasporedite čokoladnu smjesu.

Poravnajte i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 25 minuta. 

Za glazuru lagano otopite sve navedene sastojke i rasporedite po pečenom kolaču.

Kolač ostavite da se ohladi.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.