Trebate li koristiti drvenu ili plastičnu dasku za rezanje?

Stručnjaci za sigurnost hrane upozoravali su protiv korištenja drvenih dasaka za rezanje, govoreći da je vjerojatnije da sadrže bakterije koje mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom, poput E. coli ili salmonele, nego plastične daske za rezanje. Pročitaj više