Zeleno povrće "pomlađuje" ljudski mozak i do 11 godina

[caption id="attachment_989482" align="alignnone" width="750"]

Istraživanje je pokazalo da osobe koje svakodnevno konzumiraju špinat i drugo zeleno povrće imaju i do 11 godina "mlađi mozak" od osoba koje nisu konzumirale te namirnice.

Ukazujući na ljekovita svojstva zelenog povrća bogatog vitaminom K, beta-karotenom i različitim antioksidansima, znanstvenici preporučuju konzumiranje tih namirnica i radi njegovog pozitivnog djelovanja u prevenciji brojnih oboljenja, među kojima i Alzheimerove bolesti.

Rezultati spomenutog istraživanja prezentirani su na Konferenciji eksperimentalne biologije u SAD-u.

Ranije su švedski znanstvenici istraživanjem potvrdili da konzumiranje zelenog povrća pomaže i jačanju mišića, što je još ranije javnosti promovirano crtanim filmovima o popularnom liku Popaju, koji svog ljutog rivala savladava konzumiranjem špinata.