Koliko često treba prati kuhinjske krpe?

Iako na prvi pogled djeluju čisto, rijetko tko se zapita koliko su zaista higijenski sigurne i koliko vremena prođe dok ih ne ubacimo u perilicu rublja.

Osim za brisanje opranog posuđa, kuhinjske krpe mnogi koriste i za sušenje ruku ili čišćenje radnih površina, a nakon toga ih odlažu na stolicu, radijator ili neko slično mjesto u kuhinji. Ali, koliko vremena zapravo prođe do njihovog sljedećeg pranja u perilici rublja?

Iako često djeluju čisto, kuhinja – a samim time i krpe koje koristimo u njoj – može biti pravo leglo bakterija. Kako objašnjava mikrobiolog Jason Tetro, kuhinjske krpe su kontaminirane raznim vrstama bakterija, virusa i gljivica koje se nalaze u kuhinjskom prostoru, prenosi danas.rs.

Ovi mikroorganizmi se zadržavaju i razmnožavaju na krpama jer na njima ostaju mikroskopski dijelovi hrane. Jednostavno rečeno – ostaci hrane na mokroj krpi predstavljaju savršenu hranu za mikrobe, pogotovo ako krpa ostane vlažna duže vrijeme.

Što se točno nalazi na vašoj krpi ovisi o tome kako je koristite i kako je održavate. Tijekom upotrebe, krpe skupljaju različite mikroorganizme, a njihov broj i vrsta ovise o tome brišete li samo ruke, radne površine, ostatke hrane ili koristite krpu isključivo uz vodu.

U skladu s tim, učestalost pranja kuhinjskih krpa ovisi o njihovoj namjeni.

"Ako ih koristite svakodnevno za pripremu hrane, čišćenje i brisanje, najbolje je mijenjati ih svaka nekoliko dana. Ako služe samo za sušenje ruku ili posuđa, mogu trajati do sedam dana", navodi mikrobiolog Tetro.

Preporučuje se da kuhinjske krpe perete odvojeno od ostalog rublja, kako biste mogli koristiti vruću vodu, kvalitetan deterdžent i po mogućnosti izbjeljivač za uništavanje mikroba. Također, sušenje na visokoj temperaturi dodatno pomaže u eliminaciji preostalih mikroorganizama.