Ulje koje rijetki koriste, a osim što je ukusno, čuva i srce

Lifestyle 04. ruj 202422:25 0 komentara
Pexels/Ilustracija

Ulje avokada može imati nekoliko zdravstvenih prednosti. Dobar je izvor masnih kiselina koje su poznate po tome da podržavaju i štite zdravlje srca, a također sadrži antioksidativne i protuupalne tvari, poput karotenoida i vitamina E.

Osim što je hranjivo, ulje avokada je sigurno za kuhanje na visokim temperaturama i može se koristiti na razne načine za pripremu ukusnih i zdravih obroka za srce.

Health izdvaja sve prednosti ovog zdravog sastojka:

Visok sadržaj masnih kiselina

Ulje avokada bogato je mononezasićenim masnim kiselinama (MUFA), koje su molekule masti koje mogu pomoći u snižavanju LDL kolesterola.

Ulje avokada sastoji se od 71% mononezasićenih masnih kiselina (MUFA), 13% polinezasićenih masnih kiselina (PUFA) i 16% zasićenih masnih kiselina (SFA).

Dijete bogate mononezasićenim mastima povezane su s nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući zaštitu od  srčanih bolesti.

Studija koja je obuhvatila podatke o preko 93.000 ljudi pokazala je da su osobe koje su konzumirale MUFA iz biljnih izvora imale znatno manji rizik od obolijevanja od srčanih bolesti.

Dobar izvor vitamina E

Vitamin E je nutrijent koji ima ključne uloge u tijelu. Djeluje kao snažan antioksidans, štiteći stanice od oksidativnih oštećenja koja inače mogu dovesti do bolesti.

Također je uključen u funkciju imunološkog sustava, staničnu komunikaciju i druge metaboličke procese.

Osim toga, vitamin E podržava zdravlje srca sprječavanjem zgrušavanja krvi i promicanjem protoka krvi. Također pomaže u sprječavanju oksidativnih promjena LDL kolesterola.

Oksidativne promjene LDL kolesterola igraju važnu ulogu u razvoju ateroskleroze, odnosno nakupljanja plaka u arterijama, što je glavni uzrok srčanih bolesti.

Sadrži antioksidativne i protuupalne biljne spojeve

Ulje avokada sadrži biljne spojeve koji su poznati po tome da podržavaju zdravlje, uključujući polifenole, proantocijanidine i karotenoide.

Ovi spojevi pomažu u zaštiti od oksidativnih oštećenja i reguliraju upale u tijelu.

Studije pokazuju da dijete bogate antioksidansima, poput karotenoida i polifenola, mogu pomoći u zaštiti od nekoliko zdravstvenih stanja.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi koji će ostaviti komentar!