Nikad ne biste pogodili: Evo zašto se mljevenom mesu dodaje šećer s cimetom

Svaka domaćica ima svoj recept ili tajni sastojak, a ruska kuharica Julija Arhipova otkrila je još jedan sjajan trik. Možda se čini čudnim, ali ona predlaže dodavanje šećera s cimetom u mljeveno meso. Šećer se rijetko koristi u slanim jelima, ali može poboljšati okus hrane. Neke domaćice ga dodaju u juhu, a evo zašto se stavlja u mljeveno meso.

Kada kupujete mljeveno meso uvijek birate ono koje volite, a to može biti svinjsko, juneće ili miješano. Ako volite mljevenu svinjetinu i ako je često koristite, onda sigurno znate da ima specifičan okus. Ako želite da vam jelo bude uspješno, tada smjesi dodajte šećer i cimet jer će neutralizirati miris i okus svinjetine. Doda se malo šećera jer ako pretjerate s mljevenim mesom može ispasti bezukusno, prenosi krstarica.com.