Borba protiv Floyda Mayweathera donijet će Filipincu Mannyju Pacquiaou 120 milijuna dolara, ali Pac-Man dobro zna kako izgleda siromaštvo, sa 14 godina napustio je dom, spavao je na ulicama i pomagao je majci da prehrani šestero djece.
Izvan ringa je svestran, pa je tako pričuvni potpukovnik filipinske vojske, a bavi se i politikom, pa je 2010. ušao u filipinski parlament. Bio je glumac, a okušao se i kao pjevač, te je snimio obradu pjesme “Sometimes When We Touch” Dana Hilla iz 1977. godine.
U svojoj domovini je obožavan i postao je prvi filipinski sportaš čiji se lik našao na poštanskoj marki.
Bio je svjetski prvak u osam kategorija, a u profesionalnoj karijeri ostvario je 57 pobjeda, 5 poraza, a 2 meča završila su neodlučenim ishodom.