Recept: Čokoladni muffini s višnjama

Sastojci:

– 250 g brašna

– 200 g šećera

- 250 ml mlijeka

- 1 veće jaje

- 80 ml ulja

- 2 vrećice vanilin šećera

- pola vrećice praška za pecivo

- pola žličice sode bikarbone

- 3 žlice kakaa

- 150 g čokolada za kuhanje ili crne čokolade, po izboru

- 150-200 g višanja

Priprema:

Brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, kakao, sodu bikarbonu pomiješati u jednoj, a mlijeko, ulje i jaje u drugoj posudi.

Umutiti sve mikserom, pa dodati čokoladu izlomljenu na kockice i višnje.

Uliti smjesu u košarice koje ste stavili u kalup za muffine, ali ne do vrha.

Peći oko 18 minuta na 200 stupnjeva.

Dobar tek!