Probajte recept koji će nadmašiti kupovne keksiće

author
Nikola Kojić
23. sij. 2016. 10:19
>
10:26
01405
Morguefile | Morguefile

Kultne napolitanke u vrijeme djetinjstva brojnima su bile omiljena kupovna slastica za koju se nije uvijek imalo novca.

No snalažljive naše mame i tu su se s lakoćom snašle i uz samo par sastojaka 'skinule' recept koji s velikom pažnjom čuvamo u kutiji s maminim savjetima. Stoga ukoliko ste se i sami zaželjeli domaćih napolitanki isprobajte recept koji će i vašoj djeci ostati u nasljeđe.

Sastojci za domaće napolitanke:
- 4 lista oblatni

Nadjev:

- 25 dkg maslaca
- 20 dkg šećera
- 12 žlica vode
- 25 dkg mljevenih oraha
- 25 dkg mljevenog integralnog keksa
- 10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema:
1. U lonac stavite maslac, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.

2. Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblatne, i s istim nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir, te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.

3. Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblatnu možete premazati čokoladnom glazurom. Dobar tek!

Savjet: Želite li pojačati okus kreme, nakon što ste je skuhali dodajte malo soka svježe naranče ili par kapi ruma.

Teme

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Pridruži se raspravi ili pročitaj komentare

Pratite nas na društvenim mrežama