Evo zašto ne biste trebali jesti svježe kamenice

Kamenice su baš poput školjki, dagnji, jakobovih kapica, spužvi, usatih kitova i drugih poznate kao "filtarske hranilice". Hrane se planktonima i izvlačeći hranjive tvari iz vode, u čemu su vrlo dobre. Zagrijavanje mora i oceana povećava pojavu smrtonosne bakterije Vibrio vulnificus u sirovim kamenicama. Pročitaj više