Kako treba čuvati maslinovo ulje?

Lifestyle 05. sij 202506:38 0 komentara
Pexels/Ilustracija

Stručnjaci s britanskog sajta Which? upozorili su da način na koji pohranjujete maslinovo ulje može značajno utjecati na okus i kvalitetu.

Preporučuju da ulje držite u hladnom, tamnom prostoru, daleko od svjetlosti, topline i kisika, kako bi se produžio njegov rok trajanja.

Za očuvanje kvalitete, savjetuju i kupovinu maslinovog ulja u tamnim bocama, a ne u prozirnim, kako bi se zaštitilo od štetnog djelovanja svjetlosti, piše NY Post.

Međutim, stavljanje maslinovog ulja u hladnjak također nije dobra opcija jer hladnoća može uzrokovati zgušnjavanje ulja i smanjenje njegove arome.

Također, stručnjaci napominju da maslinovo ulje obično ima rok trajanja od nekoliko mjeseci, a najpouzdaniji pokazatelj lošeg ulja nije datum isteka, već miris i okus.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi koji će ostaviti komentar!