Svaki nutricionist će vam preporučiti chia sjemenke.
Osim orašastih plodova, chia sjemenke su dugo bile poznate kao podcijenjena “superhrana”. Ali sve veći broj nutricionista preporuča da chia sjemenke uvrstite u svoju prehranu zbog njihovih višestrukih zdravstvenih prednosti.
Osim što su bogate kalcijem, željezom i omega 3 masnim kiselinama, idealne su i za zdravlje i izgled naše kože, pomažući joj da se obnovi, prenosi zadovoljna.rs.
Sinonim za snagu
Chia sjemenke (Salvia hispanica) potječu iz pretkolumbovskog društva, a njihova početna upotreba bila je poznata još od Asteka. Sama riječ chia na jeziku Maja znači snaga.
Maria Jose Crispin, medicinska nutricionistica na klinici Menorca, ističe bogatstvo chia sjemenki polinezasićenim masnim kiselinama – poput omega-3 masnih kiselina, posebice linolne kiseline, koja pomaže u poboljšanju kardiovaskularnog zdravlja i smanjuje rizik od srčanog udara i moždani udar.
Chia sjemenke su također bogate i fitosterolima – prirodnim tvarima koje pomažu u borbi protiv povišenog kolesterola, objašnjava nutricionistica.
“Fitosterol prisutan u chia sjemenkama je beta sitosterol i, sve u svemu, oni također pomažu u daljnjem smanjenju kardiovaskularnog rizika”, navodi ona.
Ove komponente čine chia sjemenke funkcionalnom namirnicom. Što znači da osim što osiguravaju hranjive tvari, imaju i znanstveno dokazane dobrobiti.
Druge zdravstvene dobrobiti
Chia sjemenke su također bogate vlaknima, što “pomaže u smanjenju kolesterola u prehrani i snižavanju šećera u krvi”, kaže dr. Crispin. Nastavlja objašnjavajući da su chia sjemenke bogate antioksidansima koji sprječavaju stvaranje slobodnih radikala u našem tijelu i pomažu smanjiti upalu, ali i odgoditi starenje i rizik od raka.
Također treba napomenuti da chia sjemenke sadrže minerale poput kalcija i mogu biti alternativni izvor kalcija za osobe koje ne konzumiraju mliječne proizvode, kaže medicinska nutricionistica.
Dobrobiti chia sjemenki za kožu
Mnoge namirnice nadilaze samo dobrobiti za našu prehranu i opću dobrobit. Naša koža također može imati koristi od konzumiranja određene hrane.
“Protuupalni učinak visokog udjela omega-3 u chia sjemenkama odražava se na kožu, što smanjuje perutanje, dermatitis ili svrbež. Ista stvar se događa s protuupalnim učincima koje proizvode antioksidansi”, objašnjava nutricionistica.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!