Kako napraviti najmekše ćufte?

Jeste li ikad poželjeli napraviti ćufte koje su mekane, sočne i jednostavno se tope u ustima? Ovo tradicionalno jelo omiljeno je diljem Hrvatske i regije, a danas ću vam otkriti sve tajne kako napraviti savršene ćufte koje će oduševiti vaše ukućane. Mnogima je izazov postići idealnu teksturu – dovoljno mekanu, a opet da se ćufte ne raspadaju tijekom kuhanja. Nakon godina iskustva i brojnih isprobanih recepata, pronašla sam savršenu formulu za ćufte koje su istovremeno sočne i zadržavaju svoj oblik. Pročitaj više