Recept: Kolač s orasima i jabukama

Sastojci:

– 2 jaja

– 200 g šećera

– 200 ml ulja

– 200 ml mlijeka

– 200 g mljevenih oraha

– 200 g griza

– 200 g brašna

– 2 naribane jabuke

– 1 vrećica praška za pecivo

– 1 vrećica vanilin šećera

– malo ruma

– 50 g džema od marelice

– 50 g sjeckanih oraha

Priprema:

U odgovarajućoj posudi pjenasto izmješajte jaja, šećer i vanilin šećer.

Dodajte ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.

Na kraju umiješajte naribane jabuke i rum, pa smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje.

Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 30 do 35 minuta.

Pečeni kolač premažite džemom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.

Kolač narežite na kocke, pa pospite šećerom u prahu i cimetom.

Dobar tek!