Odličan dodatak i ribi i jelima od mesa.

Sastojci:

– 500 g krumpira

– 5 jaja

– 5 kiselih krastavaca

– 180 ml kiselog vrhnja

– sok od jednog limuna

– sol, papar

Priprema:

Krumpir skuhati u ljusci, pa oljuštiti i narezati na kockice.

Jaja skuhati i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

U posudu sa kuhanim krumpirom dodati bjelanjke i kisele krastavce narezane na kockice.

Pomiješati kiselo vrhnje, žimanjke, limunov sok, sol i papar pa dodati krumpiru.

Sve dobro izmješati i servirati.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.