Fantastične pljeskavice sa zobenim pahuljicama i povrćem.

Sastojci:

– 2 jaja

– zobene pahuljice

– 1 crvena paprika

– 1 rajčica

– 1 mrkva

– 1 poriluk

–  peršin

– koren celera

– 3 žlice maslinova ulja

– sol, papar

Priprema:

Povrće sitno izrezati, dodati začine i pahuljice i sve dobro izmiješati.

Dodati maslinovo ulje, pa smjesu vaditi žlicom na papir za pečenje.

Posuti sezamom i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

Peći oko 25 minuta.

Poslužiti sa salatom po izboru.

Dobar tek!