Recept: Riža s tunjevinom

Sastojci:

– 150 g riže

– 100 ml vrhnja za kuhanje

- 1 list lovora

- prstohvat naribanog muškatnog oraščića

- 40 g maslaca

- 100 g luka

- 1 žličica suhog biljnog začina

- 2 konzerve tunjevine (komadi)

- sol, papar

I još...

- 2 kuhana jaja

- 1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema:

Rižu operite i kuhajte u posoljenoj vodi. Kuhanu rižu ocijedite.

Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem dok ne prokuha.

Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga prodinstajte i dodajte mu kuhanu rižu, suhi biljni začin, tunjevinu, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte.

Na kraju po potrebi posolite i popaprite.

Poslužite dekorirano narezanim kuhanim jajima i peršinom.

Dobar tek!