Jelo koje se jednostavno priprema, pogodno i za početnike u kuhanju.

Sastojci:

– 150 g riže

– 100 ml vrhnja za kuhanje

– 1 list lovora

– prstohvat naribanog muškatnog oraščića

– 40 g maslaca

– 100 g luka

– 1 žličica suhog biljnog začina

– 2 konzerve tunjevine (komadi)

– sol, papar

I još…

– 2 kuhana jaja

– 1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema:

Rižu operite i kuhajte u posoljenoj vodi. Kuhanu rižu ocijedite.

Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem dok ne prokuha.

Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga prodinstajte i dodajte mu kuhanu rižu, suhi biljni začin, tunjevinu, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte.

Na kraju po potrebi posolite i popaprite.

Poslužite dekorirano narezanim kuhanim jajima i peršinom.

Dobar tek!