Recept za ludo tijesto

Sastojci

– 1 kg brašna

– 1 prašak za pecivo

– 2 jajeta

– 1 žlica soli

– 200 mililitara jogurta

– 3 žlice ulja

– 400 mililitara mlijeka

– 2 žlice šećera

– 1 svježi kvasac ili dvije vrećice suhog kvasca.

Priprema

Zagrijte mlijeko i šećer i dodajte kvasac. Promiješajte i ostavite sa strane da smjesa naraste.

U drugu, veću zdjelu, stavite sve ostale sastojke i dodajte mješavinu mlijeka, šećera i kvasca. Zamijesiti glatko tijesto na pobrašnjenoj površini.

Važno je da vaše tijesto ostane mekano. Kada ste ga promiješali, prelijte ga uljem i stavite u posudu s poklopcem. Čuvajte posudu u frižideru i koristite po potrebi.

Prije svake upotrebe, tijesto se prvo mora izmiješati i ostaviti kratko na sobnoj temperaturi, a zatim razvući u željeni oblik, piše Klix.ba.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.