Ukusan i sočan voćni desert: Uz recept na čaše pripremite lijenu pitu s borovnicama

Za recept koristite čašu ili šalicu zapremine od 200 mililitara, a kolač možete dodatno posuti šećerom u prahu.

Sastojci

• četiri jajeta


• 350 grama borovnica


• dvije čaše brašna


• jedna vrećica praška za pecivo


• jedna čaša čvrstog jogurta


• jedna čaša šećera


• dvije vrećice vanilin ili limun šećera


• tri četvrtine čaše ulja

Priprema

Razdvojite bjelanca i žumanjca u dvije posude. U posudu sa žumanjcima dodajte obični šećer, vanilin ili limun šećer pa mutite mikserom dok se smjesa ne udvostruči.

Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i nastavite mutiti dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Za to vrijeme uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Potom umutite bjelanca u čvrst snijeg, koji ćete pažljivo dodati i umiješati žlicom u smjesu od žumanaca i lagano miješajte, piše Klix.

Smjesu prebacite u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje i dodajte oprane borovnice. Kolač pecite nekih 30 minuta, a kada se malo ohladi, možete posuti šećerom u prahu.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok