Iako se kuhanje tjestenine čini kao jednostavan zadatak, postoji nekoliko trikova koje bi trebali znati.
Ako želite da vam tjestenina uvijek ispadne savršeno, slijedite ove jednostavne, ali važne savjete.
Nisu sve tjestenine jednake, probajte nekoliko tjestenina od nekoliko proizvođača i pronađite onu koja vam najviše odgovara.
Tjestenina je razigrana i potreban joj je prostor. Jedna od najvećih grešaka koju možete napraviti je da stavite tjesteninu u mali lonac. Za pola kilograma tjestenine najbolje je uzeti lonac od najmanje četiri litre. Neće vam trebati poklopac, jer se tjestenina kuha bez poklopca, piše Danas.rs.
Također, tjestenina se mora skuhati u većoj količini vode kako se ne bi zalijepila za dno lonca.
Dakle, u tu vodu treba dodati soli.
Voda mora prokuhati prije nego što dodate tjesteninu. Nakon dodavanja tjestenine, promiješajte je da se ne zalijepi i pustite da voda ponovo prokuha.
Zatim povremeno miješajte tjesteninu. Tri do četiri puta za oko 10 minuta je dovoljno.
I posljednji savjet, ali ne i najmanje važan je da ne stavljate ulje. Ako se pridržavate pravila, tjestenina se neće lijepiti, a dodavanje ulja napravit će štetu i umak se neće dobro povezati s tjesteninom.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!