Nedavna studija koju je provela klinika Cleveland i objavljena u časopisu Nature Medicine 27. veljače 2023. otkrila je da bi mogla postojati veza između umjetnog zaslađivača eritritola i rizika od kardiovaskularnih problema poput srčanog udara, moždanog udara, pa čak i smrti. No, dobra je vijest da na tržištu postoji mnogo zaslađivača s nula kalorija koji sadrže prirodne sastojke i nisu povezani s rakom ili rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Pročitaj više