Tajna najboljeg domaćeg kruha krije se u jednom sastojku, probajte ga

Naime, tajna njegovog idealnog okusa je u sodi bikarboni. Trebat će vam: Žličica sode bikarbone, 500 grama brašna, žličica soli, 350 mililitara mlijeka i dvije žlice limunovog soka.

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih. Pomiješajte mlijeko i limunov sok i pustite da odstoji otprilike pet minuta, piše Klix.

Pomiješajte brašno, sol i sodu bikarbonu pa postupno dodajite mješavinu mlijeka i limunovog soka. Cilj je dobiti ljepljivu kuglu tijesta.

Zamijesite glatko tijesto. Po potrebi možete dodati još brašna. Stavite ga u posudu za pečenje i pecite otprilike pola sata, tj. dok ne porumeni.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.