Goitrogeni u hrani: Nalaze se u brojnim zdravim namirnicama, ali mogu ometati rad štitnjače

Goitrogeni su kemijski spojevi koji mogu ometati rad štitnjače tako što blokiraju apsorpciju joda i mogu biti opasni kada se konzumiraju u većim količinama. Goitrogeni se nalaze u hrani poput prokulica, kelja, breskvi, jagoda i slično. Pročitaj više