Stručnjaci za sigurnost hrane upozoravaju da ponovna upotreba kartona za jaja može donijeti više štete nego koristi.

Kada je u pitanju ponovna upotreba ambalaže, to je u većini slučajeva idealna ideja i za životnu sredinu i za naš novčanik. S kartonima za jaja, međutim, priča je malo drugačija i zahtijeva više pažnje nego što smo mislili, navodi City magazine.

Čak je na ambalaži navedeno da se pakiranja ne smiju ponovno koristiti. Zbog toga morate baciti kartonske kutije ili kutije za jaja nakon prve upotrebe.

Zašto su kutije za jaja problematične?

Problem je u kartonu od kojeg su ove kutije napravljene. Zaražene su štetnim mikroorganizmima i ne mogu se čistiti ili oprati.

Među najčešćim štetnim mikroorganizmima su, na primjer, salmonela, koja izaziva akutne upale gastrointestinalnog trakta, a ponekad izaziva i komplikacije. Posebno je opasna za malu djecu i starije osobe.

Da biste spriječili kontaminaciju neophodno je sljedeće:

– izbjegavajte stavljanje jaja ili pakiranja jaja na čiste radne površine.

– prilikom razbijanja pazite da sadržaj jajeta ne dođe u kontakt s vanjskom površinom ljuske.

– sav pribor, posuđe i radne površine koje su bile u kontaktu s jajima ili ambalažom za jaja moraju se dobro očistiti.

– prazno pakiranje odmah odbacite i nemojte ga ponovo koristiti.

– operite ruke nakon kontakta s jajima i ambalažom za jaja.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram