Ako ste i vi među onima kojima je salata od kupusa u restoranu ukusnija nego ona koju napravite kod kuće, imamo recept za osvježavajuć i povoljan ljetni prilog.

Ostavite kupus dulje vremena vani i kasnije dodajte sol

Tajna dobre kupus salate leži u tome što nasjeckani ili naribani kupus, u restoranu dulje stoji vani, nego kad ju pripremamo kod kuće. Također, tajna je i u dodavanju soli na kraju pripreme, piše krstarica.

Sastojci:

• jedna glavica kupusa
• sol
• ulje
• ocat
• trećina žličice šećera

Priprema:

Kupus naribajte ili sitno nasjeckajte te ga začinite uljem i octom. Dobro ga izgnječite rukama i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

#related-news_0

Važno je na kraju dodati šećer i sol jer ako ih dodate prije ulja i octa, sol će pasti na dno i salata će biti nejednako začinjena.

Svjež kupus savršeno se slaže s jelima od mesa, a i jako je zdrav.

Njegova priprema ponekad oduzima puno vremena jer ga treba naribati i nasjeckati, a ako se presitno nasjecka, može se pretvoriti u kašu.

Ako pak se nasjecka prekrupno, neće upiti začine i nespretno ga je jesti.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.

#related-news_1

#related-news_2