Pet lakih načina za omekšavanje žilavog komada mesa

Jeftiniji komadi mesa znaju biti znatno tvrđi i teški za žvakanje, no to ne znači da biste ih trebali izbjegavati u kuhinji. Umjesto toga naučite ih pripremiti na odgovarajući način. Nudimo vam nekoliko savjeta za omekšavanje tvrđeg i jeftinijeg komada mesa u nastavku teksta. Pročitaj više