Pojam "mlijeko" danas je vrlo širok. Nekad se moglo birati između punomasnog i onog s manje mliječne masti te između kravljeg i kozjeg, dok je danas izbor udjela masnoće jedva pregledan, a postoje i alternative poput zobenog, bademovog, sojinog, rižinog i drugog mlijeka.
“Odrasle osobe ne trebaju mlijeko”, kaže dijetetičarka i liječnica Amy Shapiro.
Bez obzira na to volite li mlijeko ili ne, ono nije nužno za vaše zdravlje. Odličan je izvor kalcija, vitamina A i vitamina D, ali te hranjive tvari možete dobiti i iz drugih izvora.
Shapiro objašnjava što se događa s tijelom ako se u potpunosti odreknete mlijeka.
Koža će vam biti ljepša
Mnogi piju i jedu mliječne proizvode cijeli život, a ni ne znaju da su netolerantni na njih. Kad prestanete piti mlijeko, a osjetljivi ste na njega i niste to znali, primijetit ćete pozitivne promjene na koži, manje akni i ekcema.
Premda su kožna stanja, posebno akne, često nasljedne ili uzrokovane hormonalnim disbalansom, i mlijeko ima svoju ulogu.
Možete imati reakcije
Osim alergije i intolerancije na laktozu postoje i druga stanja koja se mogu povezati s konzumiranjem mlijeka. Najpoznatija takva stanja su sindrom enterokolitisa induciran proteinima hrane (FPIES) i eozinofilni ezofagitis (EoE). Radi se o neugodnim stanjima koja utječu na probavni trakt.
Možda vam oslabe kosti
Shapiro kaže da, ako izbacite mlijeko, a ne dobijate kalcij iz drugih izvora, možete ostati bez kvalitetnog izvora kalcija što može dovesti do krhkih kosti. Preporučeni dnevni unos kalcija varira, ali kosti možete održavati snažnima i pravilnom prehranom, vježbom i s dovoljno vitamina D.
Probava će bolje raditi
Izbacivanjem mlijeka iz prehrane možda riješite probavne probleme koje imate i općenito poboljšate zdravlje probavnog sustava. Također, vjerojatno ćete se osjećati manje napuhnuto. Naime, laktoza je teško probavljiva pa često uzrokuje napuhnutost.
Možda ćete imati problema s imunološkim sustavom
Mlijeko je dobro za imunološki sustav jer je bogato vitaminom B12 i pomaže tijelu u borbi protiv bakterija.
Rjeđe ćete imati promjene raspoloženja
U prosječnoj šalici mlijeka nalazi se 60-ak hormona što može dovesti do povećanja razine hormona u ljudskom tijelu, a time i do čestih promjena raspoloženja. Mlijeko posebno utječe na spolne hormone, estrogen i testosteron, no stručnjaci se slažu da za ovu teoriju treba još znanstvenih istraživanja, piše EatThis.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!