Zašto je za ukusnu tjesteninu ključno posoliti vodu prije kuhanja?

Jedan od osnovnih koraka prilikom kuhanja tjestenine je soljenje vode u kojoj ćete skuhati tijesto. Ako ste ikada zaboravili na taj korak, vjerojatno ste primijetili da okus tijesta nije baš dobar te ga ne može popraviti čak ni najukusniji umak. Pročitaj više