Kako jesti lanene sjemenke

Sitne, neupadljive i često zanemarene na policama trgovina. Lanene sjemenke rijetko privlače pozornost poput egzotičnih supernamirnica. Pa ipak, ove skromne sjemenke koje dolaze od biljke lana (Linum usitatissimum) kriju zdravstvenu snagu koja nadmašuje mnogo popularnije izbore. Problem? Većina ljudi ih jede pogrešno. Jednostavno pospu žlicu cijelih sjemenki na zobenu kašu i očekuju čuda. Tijelo tada dobije vrlo malo od onoga što lanene sjemenke mogu ponuditi. Pročitaj više