Čuda čini za zdravlje: Ova namirnica štiti kosti i mozak, jača srce...

Pretpostavlja se da kiseli kupus podrijetlom iz Kine, još od prije 2.000 godina. S obzirom na to da tada nisu postojali moderni načini čuvanja hrane, kao što su hladnjaci i zamrzivači, jedini način da se hrana ne pokvari brzo jeste bio proces fermentacije. Pročitaj više