Zbog klimatskih promjena cijene hrane u lete u nebo: Prvi će stradati najsiromašniji

Novo istraživanje povezuje prošlogodišnje skokove cijena krumpira u Ujedinjenom Kraljevstvu, kupusa u Južnoj Koreji, luka u Indiji i kakaa u Gani s vremenskim ekstremima koji su "nadmašili sve povijesne presedane prije 2020."

Takvi skokovi cijena ne utječu samo na lokalnu sigurnost opskrbe hranom i zdravlje – osobito kod najsiromašnijih – nego imaju i šire posljedice na globalnoj razini, piše Guardian.

Visoke temperature u veljači 2024., nakon suše krajem 2023. i početkom 2024. u Gani i Obali Bjelokosti – gdje se uzgaja 60 % svjetskog kakaa – dovele su do globalnog rasta cijene ove sirovine od čak 300 %.

Visoke cijene ugrožavaju i zdravlje

Prema izvješću koje su zajednički izradili Odjel za energetsku i klimatsku inteligenciju Velike Britanije (ECIU), Europska središnja banka (ECB), zaklada Food Foundation, Barcelona Supercomputing Center i potsdamski Institut za istraživanje utjecaja klime, visoke cijene osnovnih prehrambenih namirnica mogu utjecati i na zdravlje stanovništva jer kućanstva s niskim prihodima odustaju od skupog voća i povrća.

Studija je obuhvatila primjere iz 18 zemalja u razdoblju od 2022. do 2024. u kojima su skokovi cijena povezani s vrućinom, sušom i obilnim oborinama.

Otkriveno je i da skokovi cijena hrane mogu imati širi efekt na gospodarstvo, otežavajući državama obuzdavanje ukupne inflacije i, primjerice, spuštanje kamatnih stopa.

Ovogodišnja suha i topla proljetna sezona u Ujedinjenom Kraljevstvu djelomično je pridonijela neočekivano visokoj inflaciji, čime su smanjena očekivanja o novom snižavanju kamatnih stopa ovog ljeta.

Troškovi života odigrali su ulogu na prošlogodišnjim izborima u SAD-u.

Izvješće također sugerira da "visoke stope inflacije mogu izravno utjecati na ishod izbora u modernim demokracijama".

Maximilian Kotz, postdoktorski istraživač u sklopu programa Marie Curie programa u Barcelona Supercomputing Centeru i glavni autor izvješća, rekao je: "Jasno je da su troškovi života odigrali svoju ulogu na prošlogodišnjim izborima u SAD-u."

Dodao je: "Ti će učinci u budućnosti samo jačati. Dokle god ne postignemo neto nultu emisiju, ekstremni vremenski uvjeti će se pogoršavati, no već sad oštećuju usjeve i podižu cijene hrane diljem svijeta.

"Ljudi to primjećuju. Porast cijena hrane drugi je najčešće prepoznat utjecaj klimatskih promjena na njihove živote, odmah nakon ekstremne vrućine."