Recept: Omlet s tikvicama

Sastojci:

- 2 jaja

- 1/2 tivice

- 1/2 crvenog luka

- 4 tanke kriške sira

- malo parmezana

- maslinovo ulje

- sol, papar

Priprema:

Na maslinovom ulju popržiti nasjeckani crveni luk, pa dodati tikvice narezane na tanke kolutiće. Dinstati dok malo ne omekšaju, dodati sol i papar i maknuti sa štednjaka.

Umutiti jaja, ali ne previše, posoliti, prebaciti u zagrijanu tavu nauljenu maslinovim uljem.

Po jajima brzo rasporediti tikvice i luk, pa poredati kriške sira. Poklopiti tavu i pržiti dok omlet ne bude gotov.

Omlet posuti parmezanom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.