Mahune po receptu naših baka

Cooking 21. ruj 202307:52 0 komentara
Pexels

Mahune su mnogima omraženo jelo, ali ako se dobro pripreme mogu biti pravi užitak.

Sastojci:

– 400 g mahuna

– 1 glavica luka

– 2 češnja češnjaka

– 2 mrkve

– 1 pastrnjak, nije obabvezno

– 3 krumpira

– 200 ml soka od paradajza

– ulje

– vegeta, suha slatka paprika, papar, svježi peršin, malo masnoće

Priprema:

Na žlici masti ili ulja pirjajte nasjeckani luk i naribanu mrkvu i pastrnjak (po želji). Dodajte suhe začine, nasjeckani krumpir i mahune te sok od rajčice i promiješajte.

Dodajte vodu i kuhajte oko 30 minuta.

Zatim dodajte nasjeckani češnjak i peršin.

Ako želite gušću varijantu, zgnječite krumpir i pustite da mahune prokuhaju još 10 minuta pa ih maknite sa štednjaka i poslužite.

Po želji dodati žlicu kiselog vrhnja.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi koji će ostaviti komentar!