Profesionalni kuhar otkriva trik kako napraviti hrskavu slaninu: "Probao sam sve, ali ovo je najbolji način"

Mnogi je pripremaju na ulju ili maslacu, no budući da slanina prirodno otpušta vlastitu masnoću, previše ulja može uzrokovati da rubovi izgore prije nego što se sredina pravilno ispeče. Rezultat je slanina koja je istodobno zagorjela i nedovoljno pečena. Pročitaj više