Recept: Mousse od jagoda

Sastojci:

– 6 listića želatine

– 300-400 g jagoda

- 1 limun

- 80 g šećera

- 2 bjelanjka

- 250 ml slatkog vrhnja

Priprema:

U blenderu izmiksajte očišćene jagode, limunov sok i šećer.

Zatim zagrijte pire od jagoda na štednjaku pa dodajte želatinu pripremljenu po uputstvu na pakiranju.

Ostavite smjesu da se ohladi.

Izmiksajte bjelanjke i slatko vrhnje u posebnim posudama.

Prvo umiješajte slatko vrhnje pa pažljivo bjelanjke u pire od jagoda. Smjesu uspite u posudice.

Dekorirajte po želji.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.