Recept za čokoladne kuglice s kavom

Sastojci

– 250 g šećera

– 0,75 dl vode

– 125 g maslaca

– 100 g mljevenih oraha

– 100 g mljevenog keksa

– 80 g čokolade

– 2 žličice mljevene kave

Glazura

– 200 g čokolade

– 3 žlice ulja

Priprema

Postupak je isti kao kada se priprema bajadera, znači skuhati sirup od šećera i malo vode, kuhati tri do četiri minute.

Maknuti sa štednjaka i dodati maslac, a zatim miješati dok se na rastopi.

Zatim, dodati mljevene orahe i keks, čokoladu i kavu pa sve lijepo sjediniti.

Kad se smjesa ohladi, oblikovati kuglice.

Dobro rashladiti pa umakati u glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete čokoladu rastopiti na umjerenoj temperaturi s malo ulja.

Staviti na prozirnu kuhinjsku foliju dok se glazura ne stegne.

Gotove kuglice poredati u male papirne košarice.

Možete utisnuti čačkalicu na sredinu kuglice da biste dobili izgled zrna kave ili dekorirati po želji.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.