Recept za namaz od sjemenki bundeve

Sastojci

– 80 g maslaca

– 100 g svježeg krem sira

– 80 g sjemenki bundeve

– 1 manji crveni luk

– 1 češanj češnjaka

– 2 žlice ulja

– 1 žlica octa

– sol, papar

– 1 žlica sjeckanog peršina

– 2-3 žlice kiselog vrhnja

Priprema

Pjenasto umutite maslac sobne temperature i sir, a zatim malo posolite. Na tavi bez ulja ispecite sjemenke bundeve, posolite ih i malo ohladite. Dvije trećine sjemenki sameljite, a ostatak sitno isjeckajte.

Obje vrste luka isjeckajte što sitnije. Pomiješajte sve sastojke, dodajte ulje, ocat i isjeckni peršin.

Sve dobro sjedinite, jos malo začinite. Ostavite namaz u frižideru sat, dva, da se dobro prožmu svi sastojci.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.