Evo što stručnjaci kažu: Trebate li oprati meso prije kuhanja?

Meso je osnovna namirnica u mnogim prehranama i odličan je izvor proteina, željeza, vitamina B12 i drugih važnih hranjivih tvari. Ipak, meso, uključujući i perad i ribu, često sadrži štetne bakterije i viruse koji mogu izazvati trovanje hranom, pa se zato smatra namirnicom visokog rizika. Pročitaj više