Kako skuhati jaja, a da ne popucaju?

Savršeno kuhano jaje čini se jednostavnim, ali mnogi od nas redovito doživljavaju onu frustrirajuću situaciju – napuknutu ljusku i bjelanjak koji curi u vodu za kuhanje. Zašto je tako teško skuhati jaje a da ne popuca? Je li to vještina ili postoji znanost iza toga? Dobra vijest je da postoji nekoliko dokazanih metoda koje mogu značajno povećati vaše izglede za savršeno kuhana jaja svaki put. Pročitaj više