Sezona bazge je počela: Napravite sok od ljekovite biljke uz ovaj jednostavan recept

bazga, zdravlje mozga, antioksidansi — Pexels | Pexels

Bazga jedna je od onih biljaka koja raste u proljeće i sada je idealno vrijeme da prikupite njene cvjetove, ako želite napraviti osvježavajući sok za ljetne dane.

Oglas

Ako imate veću količinu cvjetova nemojte ih bacati jer ih možete osušiti i koristiti za čaj.

Sastojci koji će vam trebati:

- 40 cvjetova bazge

- 4 limuna

- 5 litara vode

- 4 vrećice limunske kiseline

- 3 kilograma šećera

Priprema:

Operite cvjetove pod tekućom vodom i stavite ih u veliku zdjelu. Dodajte limunov sok i kratko pritisnite cvjetove da ispuste svoje hranjive tvari, prenosi klix.ba.
Zatim dodati vodu, staviti limun narezan na kolutove i poklopiti. Sok treba ostaviti 24 sata. Nakon toga sok procijedite kroz gazu, dodajte šećer i promiješajte. Ponovo ostavite sok dok se šećer ne otopi. Po potrebi promiješajte da se šećer ravnomjerno otopi.

Nakon što dobijete sirup, ulijte ga u boce, a najbolje ga je držati u frižideru. Ako ste radili veće količine, sirup je najbolje čuvati u zamrzivaču. Tijekom konzumacije sirup razrijedite mineralnom ili običnom vodom, a za bogatiji okus možete dodati listove limete ili svježe metvice.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.