Recept: Muffini s čokoladnim punjenjem

Sastojci:

– 2 jaja

– 300 ml jogurt

– 100 ml ulje

– 300 g brašna

– 2 žlice kakao

– 1 prašak za pecivo

– 2 žličice sode bikarbone

– 150 g šećera

– 100 g čokolade za kuhanje

– 100 g mliječne čokolade

– 100 g čokoladne kreme za punjenje, po izboru

Priprema:

Izmiksati sve „mokre“ sastojke (mlijeko, jaja, jogurt) dodati šećer, pa u tu smjesu dodati sve suhe sastojke (brašno,prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kakao).

Na kraju dodati isjeckanu čokoladu za kuhanje.

Puniti kalupe (otprilike manje od pola), stavljati po kašičicu čokoladne kreme, pa čokoladnu kremu pokriti s malo smjese.

Isjeckati mliječnu čokoladu, pa posuti po svakom muffinu.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Po želji ukrasiti šlagom.

U slast!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.