Recept: Kiflice s bademima, čokoladom i brusnicama

Sastojci:

– 280 g brašna

– 100 g mljevenih badema

– 80 g šećera

– 1 jaje

– 1 vanilin šećer

– 180 g mekog maslaca

– 1/2 žličice praška za pecivo

– 30 g rezanih brusnica

– 30 g rezane čokolade

I još:

– šećer u prahu

– 2 vrećice vanilin šećera

Priprema:

Sve sastojke sjediniti i fino umijesiti da se dobije glatka smjesa, pa ostaviti na hladnom mjestu oko 30 minuta.

Uključiti pećnicu da se zagrije na 190 stupnjeva. Od smjese uzimati po mali komad tijesta, veličine manjeg oraha.

Zatim oblikovati valjčiće, savijati u obliku slova C i stavljati na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći ih 15 do 18 minuta i još tople uvaljati u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

Kad se dobro ohlade, poslužiti, a ostatak staviti u kutiju za kekse.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.